众所周知，冰糖雪梨是一道常见的名点，对于冬季天气干燥，要是喝一碗热乎乎的冰糖炖雪梨水，真是太合适太惬意啦！再也不用为冬天的水果冷冰冰的没法吃而犯愁。冰糖雪梨的功效有很多，是老少皆宜的食物，而且制作方法也很简单哦！下面我们就来看看吧。

具有利便，清心润肺，止咳，润燥清风，醒酒解毒等多种功效。

老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥；冰糖除糖尿病患者外都可食用；润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血者尤宜食用。

冰糖炖梨是民间治疗咳嗽的常用药方，非常适用于百日咳、慢性咽炎、慢性支气管炎等疾病。吃冰糖炖雪梨的确有一定的止咳功效，但并不是立竿见影哦。要坚持食用几次才可见效，经常煮冰糖炖梨吃还可以起到滋阴润肺、祛除痰热等作用。

02.冰糖雪梨怎么做？

a、选一个正宗雪梨、洗净

b、用勺子和刀将梨中间挖空，准备放冰糖、枸杞

c、上屉蒸一小时左右

药补不如食补好，老少皆宜。冰糖雪梨经济实惠，制作方法简单，在家都能制作哦，不妨动手去试试吧！