虽然仍有丝丝寒意，但悄悄复苏的万物已经预示着春天的来临。生机盎然的季节，自然也是宝宝们生长发育的关键时节，为宝宝提供合理的膳食，巧妙地搭配    各类营养素，小宝宝们才可以健康茁壮的快快成长。

　　春季关键营养素

为了让宝宝搭上生长发育的“高铁”，春季饮食搭配的合理性，应该是各位妈妈们主修的内容：这个季节@#$&应强化哪些营养素？哪些食物能够胜任这一任务？

　　钙元素

　　钙的作用

春天，宝宝们的生长发育速度会较冬天增快，这会相应增加身体对钙元素的需求；此外，户外活动的增加，加快了骨钙的沉积，进而要求有更多的膳食钙来弥补空缺。

　　钙的摄取

大家已经非常熟悉的高钙食物包括：各种形式的奶制品（根据宝宝的年龄段选择配方奶、鲜牛奶、酸牛奶、奶酪等）、豆制品（如豆腐、豆浆、腐竹等）、带骨的小鱼小虾（如虾皮、海米、酥鱼等）、芝麻（黑、白芝麻均可）食物都是含钙@#$&为丰富的食物，其次，绿叶蔬菜、花椰菜等的含钙量也较高。建议妈妈们在宝宝一天的饮食中注重保证这些食物的摄入量。

　　水

　　水的作用

这是春天中@#$&易被忽视的营养素，殊不知，充足的水分，是保证机体这个“大机器”顺利运转、快速新陈代谢必不可少的“润滑油”。春季干燥多风，气温的变暖和户外活动的增加，容易加速体内水分的流失。

　　水的摄取

首先应当重视随时为宝宝补充白开水（或偶尔饮一些蔬菜水），同时还应为宝宝多安排一些水分含量大的食物，如萝卜、冬瓜、荸荠、黄瓜等蔬菜。

　　B族维生素

　　B族维生素的作用

温暖干燥的春季，早晚温差仍然较大，宝宝易患呼吸道疾病。富含B族维生素的食物对呼吸道黏膜具有重要的保护作用，且有助于加速能量代谢，促进疾病恢复。

　　B族维生素的摄取

豆制品、肝类、带谷壳的杂粮（如燕麦、大麦等），都含有丰富的维生素B1和B2；而油菜、菠菜等深绿色叶子类蔬菜，则能为宝宝提供更多的叶酸、胡萝卜素；红黄色蔬菜和水果（如南瓜、木瓜、番茄、彩椒、橙子等）中的胡萝卜素也是具有保护呼吸道粘膜作用的B族之一。

　　TIPS

在春季适当增加粗粮的摄入，还有助于缓解春季常见的便秘问题。B族维生素不可高温烹调，因此，@#$&好采用清蒸和速炒的方法加工。

　　蛋白质

　　蛋白质的作用

前面提到了春天生长的加速，这意味着用于组织器官增长发育的蛋白质需求量的增加。

　　蛋白质的摄取

富含蛋白质的食物包括了：蛋类、奶制品、瘦肉、禽类、鱼虾、大豆制品等。

　　TIPS

不可盲目大量补充高蛋白质食物，适量增加少许即可，同时，需注意额外增加水分摄入，以帮助蛋白质的代谢。